Les AMAP à Paris

On est fortement incité à s'inscrire dans une Amap.

Les Amap sont des coopératives de consommateurs soucieux de privilégier la production locale de fruits et légumes, de viandes biologiques, et donc de maintenir une agriculture paysanne. Ces associations établissent un partenariat entre un ou plusieurs producteurs locaux et un groupe de citadins désireux de consommer une production locale respectueuse de l'environnement et des exploitants qui les produisent. Génial... mais existe-t-il suffisamment d'AMAP (autrement dit de paysans locaux) pour tous les franciliens désireux de soutenir cette démarche ?